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Tartare de MéMé Odette

Tartare de MéMé Odette

6,10

Une préparation iodée pour vos toasts

 

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Description

Le tartare de mémé Odette, algues, choux rouge et gingembre, se consomme sur des toasts à l’apéritif, nature, avec du saumon fumé… Il s’intègre parfaitement dans des tartares de poissons, dans des sauces ou des salades. Il se mariera divinement avec du riz ou des pommes de terre, en accompagnement d’un poisson.

Composition

  • Mélange de 3 algues 35,9% (Laitue de mer (Ulva), Dulse (Palmaria Palmata), Haricots de mer (Himanthalia Elongata)); chou-rouge croquant confit 20% (Chou rouge 85%, vinaigre d’alcool, sel.); huile de colza; oignons; eau; purée de gingembre 2,0% ; ail; vinaigre d’alcool; jus concentré de citron; sel; poivre.

    Traces éventuelles de poissons, crustacés et mollusques et céleri.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :Pour 100g : energie 233kcal/967kJ, matières grasses 18.9g dont acides gras saturés 1.4g, glucides 12.8g dont sucres 2.8g, protéines 2.4g, sel 2.8g

Poids net : 90 g.