La saveur douce de l’encornet est ici agrémentée d’une compotée de Piquillos (poivrons d’Amérique du sud), une pointe de curry et de piment fort parfaitement dosé. Piquante mais subtile, cette tapas a de quoi pimenter vos apéritifs!
Ingrédients : Encornets 44,5% (mollusque), compote de piquillos 28% [piquillos, huile de tournesol, ail], huile d'olive, oignon, sucre, vinaigre d’alcool, jus concentré de citron, sel de Millac 0,5%, algues [wakamé], curry, piment fort.
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